国际肉类大会

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2022年中国肉类产量达9227万吨,达到近十年最高水平;随着居民消费水平的逐步恢复,未来肉类需求将不断提升。同时,随时可能爆发的动物疾病、动荡的贸易大环境影响着各国肉类的生产供应,全球肉类供需无法保证平衡,研究生产替代产品以满足供应格局成为“大势所趋”。

SIAL世界betway手机最新下载-国际肉类大会将邀请美国、加拿大、巴西、乌拉圭、阿根廷、澳大利亚等肉类生产大国的企业和机构代表,以及肉类进出口商、肉类加工生产商、专业咨询公司、市场监管机构等代表参与,共同探讨国际肉类贸易环境、政策法规、稳定供应、消费结构、冷链安全、生产创新等内容。

国际肉类大会 2023年5月18日 13:30-17:00会议日程
13:00

签到

13:30

主办方致辞

郑冶

尼尔森IQ中国区快消品首席增长官

2023动物蛋白市场消费结构分析及贸易趋势预测

马塞罗·马龙

乌拉圭驻上海总领事

孔拉多·费尔博尔

乌拉圭国家肉类协会主席

全球牛羊肉产业链的发展

Ricardo Santin

巴西动物蛋白协会(ABPA)主席

从中国肉类消费模式看红肉产业链发展

高观

中国肉类协会副会长兼产业政策研究室主任

全球牛肉供应链的可持续发展实践

法国畜牧及肉类协会

逐步恢复的中国猪肉消费市场将如何影响世界?

杨彬彬

优合集团海外事务部总经理,优顶特研究院院长

抓住消费转变机遇,打开禽肉市场增长新空间

新消费,新变革:肉类产品生产创新趋势

杨彬彬

优合集团海外事务部总经理,优顶特研究院院长

【圆桌对话】红肉与禽肉的替代消费之争

杨彬彬

优合集团海外事务部总经理,优顶特研究院院长

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