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SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（上海）

2026.05.18-20/上海新国际博览中心

距离开展：

天

SIAL 西雅国际食品和饮料展览会（深圳）

2026.08.31-09.02/深圳会展中心（福田）

距离开展：

天

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260,000m²

展览面积
250,000+

专业人士
6,500+

全球参展企业

*以上为26展会预估数据

上海食品展

SIAL 西雅展（上海）将于2026年5月18-20日在上海新国际博览中心举办，展览面积将达到200,000平方米，预计吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展和来自全球125个国家和地区的180,000+专业人士观展。同期还将举办SIAL西雅国际餐饮供应链展、SIAL世界betway手机最新下载和赛事及活动。

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18大主题

深圳食品展

SIAL 西雅展(深圳)将于2026年8月31日-9月2日，在深圳会展中心(福田)举办，作为深耕大湾区覆盖东南亚市场，全年专注商贸配对的华南国际食品饮料贸易和出海展览会，展览面积将达到60,000平方米，预计吸引全球50个国家和地区的1,500家展商参展和67,000位专业人士观展，展会设立了十四大主题专区。同期还将举办丰富的赛事及活动。

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14大主题专区

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# 上海展

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全年赛事活动

线下沙龙日程

档期
SIAL茶氧活动 4月
和你一起做公益 6月
马来西亚展游学 7月
茶饮调配师大赛 7月

展会历史

2000

法国高美艾博展览集团将旗下自有SIAL品牌展会引入中国，由爱博西雅中国老团队首次在华主办、招商并运营
2004

betway手机网址正式成立。自此，全面开启深耕中国食品饮料市场之序幕，也预示着SIAL上海迎来快速增长的未来
2005

SIAL上海将法国母展SIAL Paris最具标志性的活动 - SIAL创新大赛引入，奠定了SIAL上海以创新为基因的发展基调
2007

SIAL上海推出了“主宾国”概念，并成为SIAL 上海的主要特色之一
2009

首次在对外宣传中，使用“中食展”这一中文简称
2012

迎来了近二千家全球展商，超过4万专业人士参观，成为亚洲颇具规模的综合性食品展会
2014-2016

拥抱互联网，相继推出Match-Making在线商务配对系统，打造新媒体矩阵提供更多贸易机会和互动体验
2017

阿根廷总统马克里来华访问，亲临展会现场。当届展会吸引专业观众数量超过10万，实现高达31%的涨幅
2019

SIAL上海率先实现了20万平米的展览面积，及继续保持国际与国内展商1:1等比例参展的记录。刷新世界食品展会多项记录，吸引全球瞩目。
2020

疫情首年，SIAL China成功举办，成绩超预期，全球27个国家和地区，2,200家展商，90,763位专业人士，100,000㎡展览面积
2021

11月起，betway手机网址成为SIAL国际食品展（上海）的主办方之一
2023

SIAL西雅展(上海)：规模再创新高，107个国家与地区，4,500+参展商，175,527位食饮专业人士
SIAL西雅展(深圳)：SIAL世界展会对话世界地标，成功打造华南地区覆盖全品类、全产业链选品平台
2024

SIAL西雅展(上海)：国际化水平再创新高，75个国家和地区的5,000余家参展商、125个国家和地区的175,739位食饮专业人士

SIAL西雅展(深圳)：多家展团订单破亿!32个国家和地区的1,500多家参展商、全球65,637名专业人士再掀商贸高潮
2025

2025 SIAL西雅展(上海)：12,870场次商贸配对，商贸成果再创新高，意向签单累计破千亿

展会介绍

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SIAL是法语“Salon International De L'Alimentation”的缩写，中文意思是国际食品展览会，“西雅”是SIAL的中文音译名称。SIAL 品牌由法国高美艾博展览集团于 1964 年在巴黎创立，是旗下全球最大的食品与饮料创新展会品牌。为了促进中国食品行业的发展和繁荣，法国高美艾博展览集团于2000年将SIAL 西雅展引进中国，成功构建了SIAL 西雅展(上海)和 SIAL 西雅展(深圳)双城并举格局，每年两届，以其独特的魅力吸引着全球食饮专业人士的目光。SIAL西雅展(上海)已成为“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展(深圳)也以“SIAL世界展会对话世界地标”为定位，撬动粤港澳大湾区、东南亚乃至全球食饮大市场。经过25年中国市场深耕，“国际性、专业性、贸易性、创新性”已成为 SIAL 西雅展的强势品牌标签。